Koekjesstokjes om van te genieten. Ze zijn heel eenvoudig te maken, met mijn zachte Zanddeeg dat zorgt voor een knapperige en zachte textuur zoals bij cakejes.
De koekjesstokjes zijn ideaal voor een smakelijk, gezond en ook lekker ontbijt dankzij de chocoladeschilfers die aan het deeg worden toegevoegd. Kom met me mee en laten we meteen beginnen met bakken. Goede recept, Giusi.
Misschien ben je ook geïnteresseerd in:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 25 Stuks
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 250 g bloem 00
- 50 g Melk (Lauwwarm)
- 50 g Zonnebloemolie
- 1 ei (op kamertemperatuur)
- 60 g poedersuiker (of kristalsuiker)
- 8 g bakpoeder
- 50 g Chocoladeschilfers
Stappen
Meng in een kom de bloem, de poedersuiker en het bakpoeder.
Voeg ook de olie en de lauwwarme melk toe.
Voeg ook het ei toe en meng.
Als het deeg bijna samenhangend is, voeg de chocoladeschilfers en twee eetlepels bloem toe, meng het goed. (Voeg indien nodig meer bloem toe).Maak een rechthoek van 30 cm lang en 20 cm breed, snijd in stokken en leg op een met bakpapier beklede bakplaat.
In de oven op 180 ° statische oven voorverwarmen gedurende 15 minuten.
De koekjesstokjes zijn klaar om van te genieten. Ik hoop dat je dit recept leuk vond, tot de volgende keer.
Mis mijn recepten niet op Instagram Pasticcidigiu ⬅️
Als je al mijn andere recepten wilt zien klik hier om te beginnen met bladeren
