Yoghurt en cacao muffins gebakken in de airfryer, heerlijke en smakelijke zoetigheden met yoghurt en cacao gebakken in de airfryer. Deze muffins zijn perfect als je plotseling zin hebt in iets zoets: ze zijn in een mum van tijd klaar en bakken in slechts 10 minuten. Ze zijn erg zacht en zullen je beet voor beet veroveren. Maar geen zorgen, als je niet in de airfryer wilt bakken, is de traditionele oven ook prima.
Kom met me mee en laten we beginnen met knoeien… veel bakkersplezier, een knuffel van Giusi.
Misschien vind je deze ook interessant:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer betaalbaar
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 8 Stuks
- Kookmethodes: Luchtfrituren
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten voor yoghurt en cacao muffins gebakken in de airfryer
Deze ingrediënten zijn voor 8/10 zoetigheden, afhankelijk van de grootte van de vormpjes. Gebruik voor het bakken stevige bakvormpjes van bakpapier of aluminium.
- 220 g bloem 00
- 90 g zaadolie
- 250 g Griekse yoghurt
- 3 eieren
- 30 g ongezoet cacaopoeder
- 16 g Bakpoeder
- 100 g Kristalsuiker
Stappen voor yoghurt en cacao muffins gebakken in de airfryer.
Werk de eieren met de suiker een paar minuten met een handklopper, en voeg de olie langzaam toe.
Voeg de yoghurt lepel voor lepel toe en tenslotte de bloem, de cacao en de bakpoeder, eerder gezeefd, in meerdere keren.
Het beslag zal erg dik zijn, dus de laatste verwerking doe je met een spatel of een lepel.
Giet het mengsel in de vormpjes.
Verwarm ondertussen de airfryer voor op 160 graden gedurende 2 minuten.
Plaats de vormpjes in de airfryer en bak ze op 160 graden gedurende 10 minuten, of in een voorverwarmde conventionele oven op 180 graden voor 15-20 minuten.
In beide gevallen altijd de satéprikker test doen.
Klaar om genoten te worden.
Mis mijn recepten niet op mijn Instagram pagina Pasticcidigiu ⬅️
Als je al mijn andere recepten wilt zien klik hier om te beginnen met bladeren.
