De courgettechips zijn een knapperige en smakelijke snack, verrijkt met Parmezaanse kaas en oregano, gekookt in de hete lucht friteuse. Deze courgettechips kunnen worden geserveerd als voorgerecht of aperitief, of als bijgerecht en zelfs om een broodje te vullen. Hoe je deze chips ook wilt genieten, één ding is zeker: ze zijn onweerstaanbaar, je blijft ervan eten!
Bekijk deze verzameling:
Snacks in de luchtfriteuse: 10 eenvoudige en voordelige recepten
Voor meer recepten gekookt in de hete lucht friteuse, raadpleeg de specialeHete lucht friteuse (airfryer) – Recepten en gebruikstips.
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Voordelig
- Rusttijd: 10 Minuten
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2 personen
- Kookmethodes: Lucht frituren, Oven
Ingrediënten
- 2 Courgettes (groot)
- 50 g Geraspte Parmezaanse kaas
- 1 ei (groot)
- 100 g Rijstmeel
- q.b. Oregano
- q.b. Extra vierge olijfolie
- q.b. Zout
Gereedschap
- Hete lucht friteuse
- Papier voor hete lucht friteuse
Bereiding
Om de courgettechips te maken, was en snijd de courgettes, verwijder de uiteinden en snijd ze in dunne plakjes.
Meng in een bord het rijstmeel met de Parmezaanse kaas en voeg een snufje oregano toe.
Klop in een kom het ei los met een snufje zout. Dompel de courgetteplakjes in het losgeklopte ei en vervolgens in het meelmengsel, druk goed aan om te bedekken.
Leg de courgettes in het mandje van de luchtfriteuse, bekleed met bakpapier (bij voorkeur geperforeerd papier speciaal voor de luchtfriteuse).
Giet een beetje extra vierge olijfolie erover en bak op 180°C gedurende 15 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
Serveer de courgettechips met een saus naar keuze. Eet smakelijk!
Voor wie geen hete lucht friteuse heeft, kunnen ze ook gefrituurd worden of in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende 15/20 minuten gebakken worden, of tot de gewenste gaarheid.
Als je een hete lucht friteuse hebt, of meer wilt weten, meld je dan aan bij de Facebook-groep! Ik zie je daar!
Als je een van mijn recepten maakt, deel het dan met de hashtag #ricettedilibellula.
Volg me ook op Facebook om nieuwe recepten te ontdekken en op mijn profiel Instagram of TikTok (kijk naar de video!). En om de videorecepten te zien abonneer je op het YouTube-kanaal!
Om wekelijks gratis de nieuwe recepten in je e-mail te ontvangen, abonneer je op de Nieuwsbrief.
Als je liever de recepten direct op je telefoon ontvangt, abonneer je dan op het Telegram-kanaal.
Abonneer je op mijn Facebook-groep!
Gesponsorde links opgenomen op de pagina.
