- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 8 Horas
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 10
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 233,03 (Kcal)
- Instrumentos 25,44 (g) dos quais açúcares 0,81 (g)
- Proteínas 5,15 (g)
- Gordura 13,00 (g) dos quais saturados 1,39 (g)dos quais insaturados 0,24 (g)
- Fibras 1,57 (g)
- Sódio 1.395,23 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 55 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservação e dicas
A focaccia de pistache com fermento natural se conserva por alguns dias em um saco de papel. Pode durar mais alguns dias graças ao fermento natural, mas, nesse caso, recomendo aquecê-la no forno antes de consumir. Se você gostou dessa focaccia, venha me contar no Instagram!
