sarabuonodavvero
Sou a Sara e guardo a memória culinária da minha família, trazendo-a de volta à mesa com receitas toscanas e outras. Adoro amassar com meu fermento natural, o Gino, e propor receitas naturalmente veganas.
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Torta salgada rápida com hummus e legumes
Torta salgada rápida com hummus e legumes é uma daquelas receitas que preparo quando quero…
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Nhoque à romana gratinado com tomate e ricota
Os Nhoques à romana gratinados com tomate e ricota são um primeiro prato fácil, reconfortante…
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Lagana grega com fermento natural
Lagana grega com fermento natural: o pão que não pode faltar na mesa da Segunda-feira…
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Hummus light de leguminosas e manjericão
O hummus light de leguminosas mistas e manjericão nasceu da necessidade de aproveitar diferentes tipos…
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Bolinhos de arroz de São José
Os bolinhos de arroz de São José são a sobremesa típica da festa do papai,…
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Budins de arroz cremosos toscanos
Os budins de arroz cremosos toscanos são um clássico eterno dos cafés da Toscana, sempre…
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Arroz assado com tomate e muçarela – fácil e bem puxento
O arroz assado com tomate e muçarela é uma receita rápida, mas cheia de sabor,…
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Schiacciata de couve negra com fermento natural
A schiacciata de couve negra com fermento natural junta duas das minhas paixões: os sabores…
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Focaccia pull apart com pesto e tomatinhos
A focaccia pull apart com pesto e tomatinhos é convivial, perfumada e perfeita para uma…
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Panqueca de pistache sem lactose
Essas panquecas de pistache sem lactose surgiram de uma pergunta simples: por que jogar fora…