- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 1 Hora 30 Minutos
- Porções: 12
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 321,22 (Kcal)
- Instrumentos 29,33 (g) dos quais açúcares 1,28 (g)
- Proteínas 11,21 (g)
- Gordura 17,95 (g) dos quais saturados 1,36 (g)dos quais insaturados 0,00 (g)
- Fibras 0,94 (g)
- Sódio 1.602,65 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 170 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
A Focaccia ligure com queijo atinge seu máximo sabor se consumida ainda morna, após o cozimento. Por isso, eu recomendo assá-la e comê-la imediatamente. Se sobrar, ela certamente dura, coberta, alguns dias, mas não mais do que isso. Se você gostou, me siga no Facebook e no Instagram!
