- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 5
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 315,88 (Kcal)
- Instrumentos 59,34 (g) dos quais açúcares 1,40 (g)
- Proteínas 10,28 (g)
- Gordura 4,78 (g) dos quais saturados 0,60 (g)dos quais insaturados 0,28 (g)
- Fibras 4,07 (g)
- Sódio 744,17 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 150 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
As piadinas integrais com excesso de fermento natural podem ser armazenadas, cobertas na geladeira por três ou quatro dias. Na hora de usá-las, devem ser passadas rapidamente na frigideira para receber melhor o recheio. E você, como recheia a piadina? Venha me contar no Instagram!
