Abobrinha e cebola roxa na frigideira é um acompanhamento saboroso e muito rápido de preparar.
Poucos e simples ingredientes para um prato perfeito para acompanhar qualquer tipo de refeição, de carne, peixe ou queijos, ou para enriquecer um sanduíche.
Veja como fazer abobrinha e cebola roxa na frigideira com a receita fácil e rápida que você encontra a seguir, como sempre, logo após a foto 😉
Você também pode se interessar pelas seguintes receitas:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 500 g abobrinha
- 1 cebola roxa
- Meio copo vinho branco
- azeite de oliva extra virgem
- sal
Preparação da abobrinha e cebola roxa na frigideira
Lave as abobrinhas, corte as pontas e corte em pedaços.
Limpe a cebola e corte em fatias.Aqueça algumas colheres de azeite de oliva extra virgem em uma frigideira grande e adicione a cebola cortada em fatias, deixe dourar por alguns minutos, depois adicione as abobrinhas em pedaços e cozinhe em fogo alto por cerca de dez minutos, mexendo frequentemente.
Regue com o vinho branco e quando o álcool evaporar, ajuste o sal e deixe cozinhar por mais cinco minutos, mexendo de vez em quando.
Sirva sua abobrinha e cebola na frigideira quente ou morna, a seu gosto.
Notas
Visite também a coleção de receitas Acompanhamentos de verão com muitas ideias saborosas e fáceis de fazer: você encontra clicando AQUI.
Se você quiser ficar sempre atualizado com todas as minhas receitas, sem perder nenhuma, me siga também na minha página no Facebook que você encontra diretamente clicando AQUI.
