O pão saboroso é um pão bastante simples de fazer, é uma massa básica para pão, mas com a adição de orégano, azeite de oliva e alho.
Na foto não é muito visível a presença do tempero, mas posso afirmar com certeza que é realmente bom e muito saboroso.
Eu gosto muito, também porque a mistura de sabores de alho e orégano eu amo muito e espero que vocês também gostem!!!
Façam também este meu pão, levará apenas um pouco de tempo para a fermentação, embora eu deva dizer, certamente mais rápido que outras receitas, tentem e estou seguro de que irão gostar!
Tentem fazer este pão seguindo a minha receita!
Espero suas fotos se replicarem esta ou outras receitas no meu blog, se quiserem colocarei suas fotos na minha página do Facebook com seu nome.
Kcal 1700 aproximadamente no total
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 1 filão
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para fazer o Pão saboroso
- 460 g Farinha 0
- 220 g água morna
- 2 colheres de chá cheias de sal
- 1 colher de sopa Azeite de oliva extra virgem
- 15 g Fermento biológico fresco
- 2 colheres de chá Orégano seco
- 1 colher de chá Alho em pó
- 1 colher de sopa Azeite de oliva extra virgem
Preparação do Pão saboroso
Você pode fazer a massa com a batedeira ou à mão, no segundo caso levará mais tempo, mas o pão será igualmente bom.
Na batedeira coloque a farinha, adicione a água e o fermento começando a amassar em velocidade média, adicione o sal, o azeite de oliva extra virgem, o orégano, o alho e continue em velocidade média.
Quando a massa se tornar uma bola lisa e homogênea estará pronta.
Se a mistura não estiver suficientemente sólida, você pode adicionar mais farinha ou ao contrário, se estiver muito seca, adicione água.
Pegue a mistura e deixe levedar em uma tigela coberta e em local quente por 1 hora ou pouco mais.
Após o tempo, pegue a mistura, dê uma forma alongada ao pão, faça cortes oblíquos na superfície do pão, depois pincele a superfície com o azeite de oliva e deixe levedar novamente por mais uma hora.
