- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 46 salgadinhos
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para fazer os Salgadinhos caseiros sabor pizza
- 120 g Farinha 0
- 35 g Manteiga
- 60 g Queijo Parmesão
- 5 colheres Tomates pelados (passados na peneira)
- 1 colher de chá Sal
- 1 colher Orégano
Ferramentas
- 1 Cortador cortadores
Preparação dos Salgadinhos caseiros sabor pizza
Em uma tigela, misture a farinha, o parmesão, o sal e mexa bem. Adicione os tomates pelados passados na peneira, o orégano, a manteiga derretida (deve estar morna o suficiente quando você adicionar) e misture bem até que todos os ingredientes sejam completamente absorvidos.
Quando você obtiver uma bola homogênea, deixe-a na tigela, cubra com filme plástico e coloque na geladeira por meia hora.
Passado o tempo, estenda a massa sobre uma folha de papel manteiga para facilitar o manuseio e use o rolo de massa para estender uma folha fina, considerando que ela vai inchar um pouco no forno; corte os salgadinhos usando cortadores.
Cubra uma assadeira com papel manteiga e coloque os salgadinhos cortados, eu os perfurei levemente com uma rodinha de pizza, mas você pode usar um garfo ou deixá-los assim.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.
