Coxas de frango desossadas um prato principal saboroso, gostoso e fácil de fazer, perfeito para qualquer ocasião, desde as mais simples em família até as ocasiões mais importantes e especiais. Eu preparei as coxas de frango desossadas na airfryer e ficaram ótimas, a gratinagem estava crocante e pareciam fritas de tão crocantes que estavam; obviamente, se você não tiver a airfryer não se preocupe, pode assar as coxas de frango desossadas no forno. O tempo de cozimento pode variar dependendo do tipo de airfryer que você usar (eu uso esta airfryer AQUI ). Recomendo dar uma olhada em todas as receitas com airfryer, você certamente encontrará outros pratos gostosos para provar. Agora vamos ver como preparar as coxas de frango desossadas e, se fizerem, me avisem. Barbara

Também recomendo que experimente:

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de descanso: 6 Horas
Tempo de preparação: 5 Minutos
Tempo de cozimento: 20 Minutos
Porções: 2
Métodos de cozimento: Fritura na airfryer
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes para preparar as coxas de frango desossadas

2 coxas de frango (desossadas)
100 ml vinho branco
a gosto azeite de oliva extra virgem
2 ramos alecrim
2 colheres tempero para assados
a gosto farinha de rosca

Como fazer as coxas de frango desossadas na airfryer

Começamos a preparar as coxas de frango desossadas na airfryer: coloque um fio de azeite em uma tigela e unte bem as coxas desossadas por todos os lados.
Adicione os ramos de alecrim e despeje o vinho branco.
Massageie bem as coxas desossadas para que absorvam bem o azeite e o vinho.
Acrescente o tempero para assados.
Vire as coxas várias vezes na marinada e depois cubra a tigela com filme plástico; leve à geladeira por 6/8 horas ou, melhor ainda, durante a noite.
Retire as coxas desossadas da geladeira após a marinada e escorra o excesso do vinho da marinada.
Passe-as na farinha de rosca dos dois lados, fazendo-a aderir bem.
Coloque as coxas desossadas na cesta da airfryer.
Acrescente por cima das coxas os ramos de alecrim.
Pulverize um pouco de azeite sobre a farinha de rosca com um borrifador.
Asse a 200° por 10 minutos, depois vire as coxas e continue por mais 5 minutos; vire novamente e siga por mais 5 minutos para formar uma bela crostinha gratinada.
Quando as coxas estiverem prontas, retire-as da cesta da airfryer e sirva bem quentes.
Se precisar assar as coxas de frango desossadas no forno, proceda como descrito acima: ligue o forno estático a 180°C. Coloque as coxas em uma assadeira e, quando o forno estiver quente, asse por 30 minutos; depois vire as coxas e passe o forno para ventilado por mais 10 minutos. Sirva em seguida, quentes.