Sardinhas na Airfryer como prato principal saboroso, parecem fritas mas são muito mais leves e não deixarão cheiro de fritura por toda a casa. As sardinhas fritas na airfryer usam pouquíssimo óleo, têm uma empanadura crocante e, por dentro, ficam macias. As sardinhas na airfryer são ótimas não só como prato principal, você também pode servi-las como aperitivo. O tempo de cocção pode variar dependendo do tipo de airfryer que você usa (eu uso esta airfryer AQUI). Recomendo dar uma olhada em todas as receitas com airfryer, você certamente encontrará outros pratos gostosos para provar. Agora vamos ver como fazer as sardinhas na airfryer e, se você testar, me avise. Barbara

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Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Tempo de cozimento: 10 Minutos
Porções: 12
Métodos de cozimento: Fritura na airfryer
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes para preparar as Sardinhas na Airfryer

12 sardinhas
4 farinha de rosca
Meio dente alho
a gosto salsinha
a gosto sal
a gosto pimenta
a gosto raspas de limão
a gosto azeite extravirgem
2 ovos
a gosto farinha de trigo

Utensílios

1 Airfryer
1 Pulverizador de óleo

Como fazer as Sardinhas na Airfryer

Vamos começar a preparar as Sardinhas na Airfryer: limpe as sardinhas, abra-as e lave bem. Coloque em um prato a farinha de rosca, acrescente um picadinho de salsinha e alho, pimenta e sal, raspas de limão e azeite extravirgem; misture até obter uma mistura arenosa e úmida.
Coloque os ovos em um prato e bata-os com um garfo
Passe as sardinhas na farinha dos dois lados
Em seguida passe-as no ovo batido
e por fim na farinha de rosca temperada.
Arrume as sardinhas empanadas na cesta da airfryer
Borrife um pouco de óleo com o pulverizador.
Cozinhe as sardinhas na airfryer a 200°C por 10 minutos, virando na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme