MOLHO AGRIDOCE CHINÊS para viagem, molho típico dos restaurantes chineses europeus para temperar gyozas, frango, rolinhos primavera e camarões, pronto em 10 minutos.
Ontem à noite meus filhos queriam um jantar no estilo take away 😍 e entre gyozas e rolinhos primavera não poderia faltar ele… o molho agridoce chinês para viagem feito em casa, pronto realmente em pouquíssimos minutos!
O molho agridoce chinês para viagem é uma das receitas mais simples quando se quer recriar em casa o sabor autêntico dos restaurantes chineses europeus. Doce, levemente ácido e bem envolvente, é perfeito para acompanhar frango frito, camarões crocantes ou mesmo legumes simples.
Bastam poucos ingredientes e um preparo super fácil para obter um molho liso, brilhante e perfeitamente equilibrado. Ideal também para quem ama receitas étnicas fáceis e quer um tempero pronto em minutos.
Me acompanhe na cozinha, hoje tem molho agridoce chinês para viagem.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Tempo de cozimento: 5 Minutos
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 125 g açúcar
- 125 ml vinagre de arroz
- 500 ml água
- 130 g concentrado de tomate
- 35 g amido de batata
- 4 colheres água (cerca de 60 ml)
- pimenta (opcional)
- cebolinha
Passos
Coloque água, açúcar, vinagre e tomate em uma panelinha. Misture bem e leve ao fogo.
Adicione o amido dissolvido na água. Se gostar, pode acrescentar pimenta e cebolinha picada. Deixe engrossar mexendo bem. Deixe esfriar.
Bom apetite
Se você gostou da receita clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
MOLHO AGRIDOCE CHINÊS para viagem
Dicas úteis:
Misture bem os ingredientes para evitar grumos
Ajuste açúcar e vinagre conforme seu gosto
Cozinhe em fogo baixo para obter a densidade certa
Use quente para um resultado melhor
Conserva na geladeira por 2-3 dias
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FAQ MOLHO AGRIDOCE CHINÊS para viagem
Como o molho agridoce espessa?
Com amido de milho ou amido.
Posso fazer sem vinagre?
Sim, mas perderá a característica nota agridoce.
Pode ser conservado?
Sim, na geladeira por alguns dias.
É igual ao do restaurante chinês?
Sim, é muito parecida se bem equilibrada.
Com o que combina?
Perfeita com frango, gyozas, camarões e rolinhos primavera.
