TORTA MEDITERRÂNEA com Massa Folhada fácil e rápida, prato único perfeito para o jantar, ótimo também para levar, ideia simples e saborosa para fazer em pouco tempo.
A Torta Mediterrânea com massa folhada é uma receita salgada rápida, perfeita para o verão! Fácil de preparar, rica em sabor graças à abobrinha, ao queijo feta e aos tomatinhos. Uma torta salgada deliciosa para servir quente ou fria.
A torta mediterrânea com massa folhada é uma torta salgada perfeita para quem tem pouco tempo mas não quer abrir mão do sabor. Preparada com massa folhada pronta, é recheada com vegetais de verão como abobrinha e tomatinhos, e um toque saboroso de queijo feta ou outro queijo à escolha. É uma receita ideal para um almoço leve, um jantar de verão ou para levar à praia. Bastam poucos ingredientes e em menos de meia hora está pronta para servir, mesmo fria!
Siga-me na cozinha hoje temos a torta mediterrânea.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Métodos de cozimento: Fogão, Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
Ingredientes
- 1 massa folhada (ou brisée)
- 200 g abobrinhas
- 150 g queijo feta
- 100 g tomates cereja
- 80 g azeitonas
Passos
Lave e corte os vegetais, cozinhe as abobrinhas em uma frigideira com um fio de óleo e a tampa fechada.
Desenrole a massa folhada em uma assadeira, faça uma borda que você deve dobrar um pouco para dentro, fure com um garfo e cozinhe a 180° por cerca de 15 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e recheie com as abobrinhas, os tomatinhos cortados em quatro, um pouco de rúcula se preferir, as azeitonas e o queijo feta esfarelado ou em pedaços.
Adicione um fio de óleo, uma pitada de orégano e sirva.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO
TORTA MEDITERRÂNEA com Massa Folhada fácil e rápida
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FAQ (Perguntas e Respostas) TORTA MEDITERRÂNEA com Massa Folhada fácil e rápida
Posso usar outros vegetais?
Sim, berinjelas, pimentões ou cebolas são ótimas alternativas.
A torta mediterrânea pode ser preparada com antecedência?
Claro! É deliciosa também fria ou aquecida.
O que usar no lugar do queijo feta?
Você pode substituí-lo por ricota salgada, queijo cremoso ou mussarela bem escorrida.
Pode ser feito sem forno?
Você pode usar a air fryer se for compatível com o tamanho, mas o forno continua sendo a melhor opção para a crocância.
