- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
- Potência 109,35 (Kcal)
- Instrumentos 12,67 (g) dos quais açúcares 0,27 (g)
- Proteínas 1,79 (g)
- Gordura 5,34 (g) dos quais saturados 0,91 (g)dos quais insaturados 4,15 (g)
- Fibras 2,15 (g)
- Sódio 100,45 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 50 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Cozimento no forno sem massa
Para um resultado mais leve, mas menos saboroso.
Pincele as folhas de sálvia com óleo e polvilhe com farinha de rosca, depois asse em forno estático a 180 °C por cerca de 20 minutos.
