La cucina di ASI
A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.
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Escarola na assadeira gratinada
Na minha cozinha, tortas salgadas e gratinados são comuns porque adoro verduras de todos os…
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Macarrão de forno branco com cogumelos e provolone
O macarrão de forno branco com cogumelos e provolone é um prato principal rico e…
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Bolo da Floresta de cacau e avelãs
A cada 2/3 meses, tenho o hábito de reorganizar a despensa e encontrar ingredientes esquecidos:…
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Espetinhos de cogumelos recheados Receita de acompanhamento
Me inspirei em uma revista de culinária (Cucinare bene) para preparar este acompanhamento especial e…
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Pennoni ricota e nozes
Os pennoni ricota e nozes são um daqueles pratos que eu preparo quando estou com…
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Filé de porco assado com ervas e batatas
Quando não estou a fim de pratos complicados, mas procuro apenas aqueles pratos sem complicação,…
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Aipo com gorgonzola e nozes entrada rápida e sem cozimento
Hoje, fazendo compras na Esselunga, comprei alguns talos de aipo e me veio a ideia…
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Salada de batatas e alcaparras
A salada de batatas e alcaparras é um prato simples, mas cheio de sabor, típico…
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Batatas assadas em fatias com alho e tomilho
Na minha casa, e eu sou repetitiva, as batatas são sempre favoritas: sejam transformadas em…
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Torta de Batata e Frango
Essa receita de frango e batatas surgiu para aproveitar sobras de comida e é muito…