La cucina di ASI
A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.
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Salada arco-íris fácil e rápida
Calor escaldante em Bologna, uma coisa realmente absurda, estamos desesperadamente à procura de um pouco…
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Baklava doce grego
Hoje me aventurei na preparação do baklava doce grego de origens turcas que encontramos não…
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Massa cremosa salmão abobrinha philadelphia
A massa cremosa salmão abobrinha e philadelphia é um prato principal que pode ser servido…
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Torta Ralada de Mirtilos
Torta ralada de mirtilos, um doce delicioso, simples e muito bom! Se quiser, você pode…
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Creme de pimentão e batatas
Creme de pimentão e batatas, um molho muito cremoso, ótimo para acompanhar bruschettas, crostinis, piadinas,…
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Leque de berinjela
Leque de berinjela, um acompanhamento muito rico, mas também um segundo prato saboroso, bom mesmo…
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Piadina grelhada caprese
Não é uma receita de forma alguma, a piadina grelhada caprese é apenas uma ideia,…
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Panqueca de abobrinha
Panqueca de abobrinha para entrada ou para acompanhar mousses salgadas! Essas panquequinhas são super rápidas…
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BERINJELAS COM ATUM
Berinjelas com atum hoje para o meu almoço! Como categorizar essa receita? Uma entrada? Um…
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Ricota assada com salada de cevada e pesto
Hoje um prato único simples, caseiro e saboroso com ricota assada com salada de cevada…