La cucina di ASI
A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.
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O BOLO BONISSIMA
O Bolo Bonissima é uma, desnecessário dizer, deliciosa preparação doce modenese com mel e nozes…
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Tainhas grelhadas com erva-doce
Tainhas grelhadas com erva-doce, uma receita pouco calórica saborosa e com este peixe azulado muito…
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RADICCHIO E BRUCIATINI
Radicchio e bruciatini(radéch e brusadé em romagnolo) para um acompanhamento típico regional, mas também simples,…
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Amor de polenta ou bolo Varese
Hoje preparei um doce que nunca fiz e nem provei, que tem na composição 3…
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AIPO RECHEADO NO FORNO
Fiquei alguns dias na casa da minha irmãzinha Annamaria e me diverti cuidando dos meus…
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CHOCOLATE CREMOSO NA XÍCARA
O chocolate cremoso na xícara é uma verdadeira delícia, especialmente na temporada de inverno, quando…
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PESTO DE BRÓCOLIS FÁCIL
Eu adoro brócolis, é um vegetal que muitas vezes na estação fria faço cozido e…
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BOLO DA SORTE
Bolo da sorte …ou seja, não posso garantir que ele alivie tristezas e feiuras da…
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Cotechino com alcachofras e batatas na frigideira
Um prato único de cotechino com alcachofras e batatas, simples e saboroso, ideal para as…
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Coroa de pandoro sem forno
Ao preparar esta deliciosa coroa de pandoro sem forno, usei e experimentei pela primeira vez…