La cucina di ASI
A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.
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ESPETINHOS DE CAMARÕES E ABOBRINHAS
O tempo em Bolonha esfriou um pouco e, com vontade de algo diferente, hoje preparei…
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Tomates crus recheados da mamãe
Minha mamãe se chama Maria, é uma cozinheira excelente, e de suas receitas, minhas 3…
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ESPUMA LEVÍSSIMA DE CAFÉ E ÁGUA
Continuo firmemente convencida de que esta espuma levíssima de café é uma não-receita em grande…
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Cappelletti de verão
Eu comemorei o aniversário em família com meus pais, minhas irmãs, seus maridos e meus…
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Flores de piadina recheados
Em colaboração com ALDI, uma nova cadeia de supermercados alemães que está se expandindo também…
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TIRAMISU DE LIMÃO sem ovos
Bom dia queridas leitoras e leitores … Hoje trago para vocês uma receita que provavelmente…
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TARTARE DE ATUM COM LEGUMES
Vocês conhecem Evelina Flachi? Ela é uma famosa especialista em ciência da alimentação, escreve para…
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ESPETINHOS DE LEGUMES GRELHADOS
Hoje uma receita simples sempre com muitos legumes que no verão estão em minha mesa…
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CARPACCIO DE VEGETAIS CROCANTES
No verão, e diria que as temperaturas confirmam com certeza o que digo, mesmo continuando…
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Biscoitinhos de Novara
Os biscoitinhos de Novara acredito que sejam os biscoitos mais simples que já fiz na minha vida:…