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La cucina di ASI

A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.

  • Rolinhos saborosos

    Rolinhos saborosos

    A massa folhada é uma grande aliada na cozinha, especialmente se você é como eu…

  • Chantilly à francesa

    Chantilly à francesa

    Um creme clássico, o chantilly suave de sabor delicado perfeito para acompanhar bolos, tortas e…

  • Paccheri recheados fritos

    Paccheri recheados fritos

    Hoje decidi experimentar a receita de paccheri recheados fritos, que há muito tempo despertavam minha…

  • Chantilly à italiana

    Chantilly à italiana

    Um creme clássico, a Chantilly macia de sabor delicado, perfeita para acompanhar bolos, tortas e…

  • Bolo de panetone

    Bolo de panetone

    Uma ideia rápida para um bolo de panetone de sabor delicioso que pode ser feito…

  • Creme deliciosa de café e mascarpone

    Creme deliciosa de café e mascarpone

    Uma sobremesa deliciosa sem ovos hoje, suave e particular essa creme deliciosa de café e…

  • Cremini de 2 sabores

    Cremini de 2 sabores

    Eu sempre quis tentar fazer esses deliciosos bombons, os cremini de dois sabores, mas sempre…

  • Medalhões com Avelãs

    Medalhões com Avelãs

    Visto em uma revista (Cucinare per le feste) e testado imediatamente, este prato foi pensado…

  • Calamarata com salmão

    Calamarata com salmão

    Um primeiro prato de peixe rico em ingredientes e de grande sabor com uma massa…

  • Creme suave de amêndoas

    Creme suave de amêndoas

    Uma creme suave de amêndoas hoje muito saborosa, doce no ponto certo sem ovos e…