La cucina di ASI
A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.
-
Tiropsomo pão de focaccia com feta grega
Não vou ficar repetindo que amo a cozinha grega porque depois de ter dito tantas…
-
Macarrão com pesto de rúcula e hortelã
Quando se fala em pesto, o primeiro pensamento vai para o clássico genovês, mas afinal…
-
Bolo biscoito de sorvete
Aqui está um bolo biscoito de sorvete que vi no Instagram e ficou a minha…
-
Espuma de bacalhau mantecado – entrada cremosa para crostinis e torradas
Eu tinha no freezer há algum tempo uma pequena porção de bacalhau demolhado e dessalgado…
-
Torta de abobrinha e scamorza ao forno
Sim, eu sei que está um calor insano, mas… quarta-feira parece que no Norte vão…
-
O Scarpariello receita simples e rápida
O’scarpariello é uma palavra que deriva de “scarparo” que significa sapateiro em napolitano e também…
-
ÁGUA FRESCA
Água fresca, ou seja, uma espécie de granizado com melancia e suco de limão ao…
-
Pães Recheados
Quente, quente e mais quente! Já de manhã cedo o ar está muito quente e…
-
Camarões ao curry
Esta receita é deliciosa!! Sim, vocês dirão que hoje Annalisa está se gabando, mas será…
-
Crostini saborosos com linguiça e stracchino
Primeiro dia oficial de verão, embora em Bolonha estejamos derretendo com o calor persistente, então…