La cucina di ASI
A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.
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Fatias de pepino com feta, tomates e azeitonas – Aperitivo frio fácil
No verão, especialmente quando estou na praia como nestes dias, a vontade de cozinhar cai…
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Travessa de berinjelas e tomates gratinados
Aqui está uma travessa de berinjelas e tomates gratinados com um aroma que lembra verão,…
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Tagliatelle de abobrinha em dupla versão com uvas-passas e pinhões
As tagliatelle de abobrinha, em dupla versão, com uvas-passas e pinhões são um prato principal…
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Yorkshire pudding com abobrinhas: o clássico inglês em versão de verão
O Yorkshire pudding é uma preparação salgada típica da culinária tradicional britânica, em particular do…
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Melão em calda feito em casa – Receita simples e deliciosa
O melão em calda feito em casa é uma conserva de verão deliciosa, perfeita para…
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Espetinhos de abacaxi com molho de coco
A palavra espetinhos me faz pensar em pedaços de carne e salsicha grelhados, mas… Quem…
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Massa cremosa com robiola e crumble de salmão
Quando se fala de massa com salmão, a gente pensa logo na receita cremosa de…
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Pinsa com gorgonzola, abobrinha e flores
Pinsa com gorgonzola, abobrinha e flores. A pinsa é uma daquelas preparações que conseguem agradar…
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Tomates com mel e tomilho na fritadeira a ar
Os tomates são os protagonistas do verão e todo ano procuro novas ideias para valorizá-los…
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Crostini com queijo fresco, tomatinhos e pesto
Fáceis, coloridos e muito perfumados, esses crostini com queijo fresco, tomatinhos e pesto são a…