La cucina di ASI
A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.
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Lasagna branca com alcachofras e coelho
As lasanhas “brancas” sempre me chamaram mais a atenção do que as vermelhas, porque sempre…
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Árvore do Advento de Biscoitos com Geleia
Vi uma foto no Pinterest que me encantou: uma pequena árvore de Natal feita inteiramente…
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Pedaços rústicos de linguiça e queijo
Quando chegam convidados de última hora ou é preciso um aperitivo rápido para o Natal,…
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Mini-cheesecakes natalinas
Assim que os vi alinhados no prato, com seu chapéu vermelho e a borda de…
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Docinhos de coco
Docinhos de coco são docinhos turcos simples e sem forno, chamados Sütlü Lokum. São preparados…
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Polvo crocante com purê de batatas e pimentões cruschi
Um prato principal elegante e extremamente fácil: o polvo crocante com purê de batatas e…
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Mini cookies de laranja com gotas de chocolate amargo
Eu os tinha visto no Instagram, esses mini cookies, e eles me conquistaram imediatamente com…
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Ice-ring de romã e framboesas
Adoro começar os almoços com um aperitivo bonito, fresco e um pouco cenográfico: no blog…
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Salada morna de radicchio, peras e nozes
A salada morna de radicchio, peras e nozes é um acompanhamento simples mas muito elegante,…
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Paccheri recheados com creme de abóbora e linguiça, gratinados no forno
Os paccheri recheados com abóbora e linguiça, depois gratinados no forno, foram um primeiro prato…