La cucina di ASI
A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.
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Pavê de sorvete com folhados e creme
O pavê de sorvete com folhados e creme é uma sobremesa simples e rápida (não…
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Bolo marmorizado de frutas vermelhas
Adoro frutas vermelhas e não tenho preferência entre framboesas, mirtilos, amoras, groselhas e morangos silvestres,…
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Semifrio de mascarpone e chocolate
Nestes dias ensolarados de verão, eu procurei ainda mais na web e encontrei a receita…
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Aperitivos na tábua
Aperitivos na tábua …ou seja, como montar uma bela tábua variada e rica em comida…
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Torta gelada de limão – Cheesecake cremosa e refrescante
Torta gelada de Cheesecake com sabor de limão, uma sobremesa fresca e muito cremosa para…
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Salada crocante com repolho e cenouras COLESLOW
Hoje lhe trago uma receitinha anglo-saxônica, a salada com repolho e cenouras COLESLOW, e conto…
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ESPETINHOS de peixe-espada empanados
Meu filho adora peixe-espada e às vezes preparo os espetinhos de peixe-espada empanados sem muitas…
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Tarte de pera, gorgonzola e nozes
Tarte de pera, gorgonzola e nozes, um aperitivo rápido para cortar em quadradinhos, muito saboroso…
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Salada fantasia prato único
Calor, calor… palavra de ordem do período de verão que em Bolonha é sempre com…
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Palitos de berinjela
Uma receita salgada nova hoje ou melhor um petisco para degustar como aperitivo com Spritz…