La cucina di ASI
A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.
-
Doce estrela de pandoro recheado e decorado
Hoje eu decidi preparar o doce estrela de pandoro recheado e decorado ao meu modo…
-
Rocambole salgado de salmão e espinafre
Uma entrada fácil e saborosa com o rocambole salgado de salmão e espinafre que pode…
-
BOLO NESQUIK
Na “venerável” idade de 20 anos, meu filho Andrea descobriu e se apaixonou pelo Nesquik,…
-
Botões de massa fresca com salsinha com camarões e burrata
Em um programa de TV há bastante tempo, eu vi esses raviolis, esses tortellis ou…
-
Frolla Milano de Iginio Massari
Hoje preparei a Frolla Milano de Iginio Massari que certamente usarei para fazer alguns biscoitinhos,…
-
Bolo Zuppa alla Romana
O bolo Zuppa alla Romana é um doce parente próximo da mais conhecida (talvez) Zuppa…
-
Timbale palha e feno com almôndegas
Este timbale palha e feno com almôndegas é a primeira nova receita pensada para o…
-
Torta rústica com atum, batatas e cebola – Rápida, econômica e deliciosa
Uma clássica salada se transforma em uma torta salgada, uma torta rústica com atum, batatas…
-
Costelinhas de porco assadas suculentas e crocantes
As costelinhas de porco assadas são suculentas, crocantes e… deliciosas!! Eu as cozinhei no forno,…
-
Ossobuco com bacon e ervilhas
Ossobuco com bacon e ervilhas é um prato encorpado, robusto, delicioso e adequado para a…