-

Macarrão ao forno em branco com cogumelos porcini
Macarrão ao forno em branco com cogumelos porcini, um molho clássico e rápido. Quem disse…
-

Ragù à Bolonhesa: receita tradicional
Há algo profundamente reconfortante quando preparo um bom Ragù à Bolonhesa. O aroma que se…
-

Plumcake com iogurte de pistache
Este plumcake com iogurte de pistache surgiu de uma lembrança especial. Quando criança, aos domingos,…
-

Lulas ao molho de tomate
Lulas ao molho de tomate receita que desta vez foi preparada pela minha mãe, que…
-

Graffe napolitanas com batatas
Macias e fofas, as graffe napolitanas são rosquinhas doces fritas cobertas de açúcar encontradas inevitavelmente…
-

Berinjela a funghetti na frigideira (sem fritura)
As berinjelas a funghetti são um prato típico da tradição culinária napolitana, amado por sua…
-

Gravatinha com abobrinha e salmão
Gravatinha com abobrinha e salmão defumado e queijo cremoso, cremosa e rapidíssima de preparar e…
-

Pão Dourado
O Pão Dourado eu preparo frequentemente, mas também as fritadas de macarrão ou a mozzarella…
-

Omelete com talos de cebolinha, batatas e abobrinhas
Eu preparo frequentemente a omelete com talos de cebolinha, batatas e abobrinhas devido ao meu…
-

Maltagliati com filés de dourada e abobrinhas
Bem-vindos de volta à minha cozinha. Hoje um prato à base de peixe com massa…

