loscrignodelbuongusto
Meu nome é Francesca Mele e "Lo scrigno del buongusto" é o nome do meu blog. Sou uma verdadeira abruzzese e, após alguns anos com um site de culinária, decidi abrir um blog. Já estou online há 12 anos, então muitos de vocês já me conhecem há algum tempo! Adoro cozinhar e não sou uma chef nem uma cozinheira profissional, mas tenho apenas a vontade de cozinhar, preparar e inventar novos pratos. As receitas que você encontra no meu blog não são copiadas, e as fotos também não são baixadas da internet, são todas minhas.
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Falsa carbonara com pimentões
A falsa carbonara com pimentões é um prato que preparei com meu filho, que também…
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Sementes de abóbora tostadas
Sementes de abóbora ou bruscolini Kcal 570 a cada 100 gr As sementes de abóbora,…
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Olhos de Santa Lúcia
Os olhos de Santa Lúcia são uma receita tradicional da Apúlia, preparados especialmente para a…
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Ravióli doces com ricota
Os raviólis doces com ricota são uma receita típica abruzzesa, mesmo que a origem exata…
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Bolinhos de Peixe assados no forno
Os bolinhos de peixe assados no forno, são almôndegas de peixe que eu quis batizar…
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Pãezinhos rápidos de colher
Os pãezinhos rápidos de colher são uma excelente solução para ter sempre pão fresco em…
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Tagliatelle peperonate ao ragù de frango
Tagliatelle peperonate ao ragù de frango Kcal 835 aproximadamente por pessoa. Apresento minhas tagliatelle peperonate…
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Geleia de laranja e maçã
A geleia de laranja e maçã é uma daquelas preparações que têm cheiro de casa…
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Boureki cretense
O boureki cretense é uma receita típica da ilha de Creta, uma espécie de torta…
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Polenta abruzzese
A polenta abruzzese é cozinhada desta maneira, embora o molho possa variar ligeiramente dependendo da…