Sara Grissino
Receitas italianas simples e sazonais, muitas vezes veganas ou vegetarianas, com ingredientes frescos e sustentáveis para uma cozinha saudável e saborosa.
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Tofu crocante na fritadeira sem óleo
RECEITA vegana e sem glúten, perfeita para veganos, celíacos e pessoas intolerantes à lactose.
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Nhoque com amêijoas e feijões
TEMPORADA das amêijoas: de setembro a maio.
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QUINOA – cozimento e doses
A quinoa é um pseudocereal sem glúten, perfeita para quem segue uma dieta sem glúten.
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Pak choi na frigideira – sem molho de soja
TEMPORADA do Pak choi – o ano todo, mas principalmente na primavera e no outono.
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Biscoitos Dia dos Namorados, COLEÇÃO de receitas simples
BISCOITOS ideais para o Dia dos Namorados, ocasiões especiais e todas as festas do amor.
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Bolinhos de couve e pão – sem ovos
TEMPORADA e colheita da couve ou kale – de outubro a abril.
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Chicória selvagem – RECEITAS
Período de COLETA da chicória selvagem: de março a novembro dependendo da variedade comestível.
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Tofu com batata-doce – crocante e rápido
TEMPORADA das batatas-doces americanas: de agosto a fevereiro.
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Pó de laranja – RECEITA e USOS
SAZONALIDADE das laranjas, de acordo com a variedade: de novembro a junho.
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RECEITAS com os vegetais da estação de FEVEREIRO
Os vegetais da estação transformam cada prato em uma explosão de sabores autênticos e genuínos!