Sara Grissino
Receitas italianas simples e sazonais, muitas vezes veganas ou vegetarianas, com ingredientes frescos e sustentáveis para uma cozinha saudável e saborosa.
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Rosa de Gorizia e ovos
PERÍODO do radicchio Rosa de Gorizia – de novembro a fevereiro.
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Couve-flor cozida – água quente ou fria?
SAZONALIDADE da couve-flor de outubro a meados de março, do repolho romanesco ou brócolis romanesco…
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Abacate e iogurte – café da manhã saudável
SAZONALIDADE do abacate siciliano: de novembro a junho.
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Abóbora e lentilhas na frigideira
ESTACIONALIDADE das lentilhas secas: todo o ano – da abóbora: de agosto a abril (após…
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Torta de painço e espinafre crocante
TEMPORADA dos espinafres: de setembro a maio. Espinafres congelados podem ser encontrados durante todo o…
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Torta de geleia da vovó, macia e quebradiça
Receita simples da tradição, para uma torta macia e quebradiça.
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RECEITAS com verduras da estação de JANEIRO
Com as verduras da estação, cada prato se torna uma explosão de sabores naturais!
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Biscoitos com farinha de castanha – sem glúten
RECEITA sem glúten adequada para celíacos e intolerantes ao glúten.
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Lentilhas à laranja
ESTACIONALIDADE das lentilhas secas: todo o ano, das laranjas (dependendo da variedade): de novembro a…
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Acompanhamentos de Natal – deliciosos e rápidos
Descubra todos os melhores acompanhamentos das festas de inverno da vovó Benedetta.