Sara Grissino
Receitas italianas simples e sazonais, muitas vezes veganas ou vegetarianas, com ingredientes frescos e sustentáveis para uma cozinha saudável e saborosa.
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Cebolas assadas – RÁPIDAS e gratinadas
TEMPORADA de cebolas frescas: de março a dezembro.
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Tudo sobre a Água de São João – Frases e flores para usar
Tradição antiga italiana que se celebra na noite entre 23 e 24 de junho, coincidindo…
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MILHETO – tempo de cozimento e como cozinhar
Doses por pessoa e minutos de cozimento para receitas com milheto cozido.
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Pesto de hortelã – como enriquecer?
TEMPORADA de coleta de hortelã – é colhido de abril a outubro.
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Bolo de amêndoas e cacau – sem manteiga
Receita SEM manteiga, leite e iogurte.
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Funcho gratinado light
SAZONALIDADE do FUNCHO se encontra o ano todo com exceção dos meses de verão mais…
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Creme de amaretti – sobremesa de colher
Sobremesa de colher fácil e rápida, adequada para todas as estações.
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Salada de pepino – como temperar
SAZONALIDADE dos pepinos: de maio a outubro.
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Bolo de leite quente MACIO sem manteiga
Receita SEM manteiga e com pouco açúcar.
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Suco de morango – bom sem açúcar
SAZONALIDADE dos morangos – de meados de fevereiro a outubro, a máxima produção é nos…