Sara Grissino
Receitas italianas simples e sazonais, muitas vezes veganas ou vegetarianas, com ingredientes frescos e sustentáveis para uma cozinha saudável e saborosa.
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Creme de ervilhas e cenouras LIGHT
TEMPORADA de cenouras e ervilhas partidas secas – estão disponíveis o ano todo.
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Bolo de trigo sarraceno do Trentino
Doce SEM glúten, adequado para celíacos e na versão sem manteiga adequado para intolerantes à…
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PITA com fermento natural seco
Um pão crocante e rápido de preparar. Delicioso.
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Batatas-doces grelhadas
SAFRA das batatas-doces: de agosto a dezembro.
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Polenta na panela de pressão – TEMPOS e DOSAGENS
RECEITA sem glúten.
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Abóbora na frigideira – CROCANTE com casca
TEMPORADA da abóbora – de agosto a abril (as abóboras após a colheita se conservam…
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Bolo de Pão de Ló de Chocolate Recheado
Doce recheado com chantilly e cobertura de chocolate, macio e delicioso.
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Feijão preto ensopado – cozimento
TEMPORADA do feijão – eles estão disponíveis o ano todo, no final do outono os…
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Cenouras ao molho de tomate cozidas
TEMPORADA das cenouras: o ano todo.
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Torta salgada de cogumelos e abobrinha
TEMPORADA das abobrinhas de maio a outubro – dos cogumelos cultivados, durante o ano todo.