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Bolo de iogurte LIGHT
Receita SEM manteiga, óleo e amido de milho.
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Pão dormido ao forno
Receita SEM ovos e com alternativas veganas.
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Flores de sabugueiro fritas
TEMPORADA das flores de sabugueiro – do final de abril até meados de junho, dependendo…
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Como conservar o alho selvagem?
SAZONALIDADE do alho selvagem ou dos bosques: as folhas crescem de março a maio, à…
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Feijões com trufa
ESTACIONALIDADE dos feijões secos – estão disponíveis o ano todo, no outono secam-se as leguminosas…
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Bruscandoli na frigideira
PERÍODO de colheita dos bruscandoli – de março a maio.
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Repolho em salada – 8 ideias saborosas
SAZONALIDADE do repolho – de setembro a abril.
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Mini alcachofras salteadas na frigideira INTEIRAS
Sazonalidade das mini alcachofras – de janeiro a início de junho, dependendo da variedade.
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Feijão-de-corda – cozimento fácil
SAZONALIDADE do feijão-de-corda – o ano todo. É melhor consumi-los dentro de um ano após…
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Cime di rapa – RECEITAS
TEMPORADA de colheita dos friarielli – de outubro a abril.