Sara Grissino
Receitas italianas simples e sazonais, muitas vezes veganas ou vegetarianas, com ingredientes frescos e sustentáveis para uma cozinha saudável e saborosa.
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Feijão preto ensopado – cozimento
TEMPORADA do feijão – eles estão disponíveis o ano todo, no final do outono os…
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Cenouras ao molho de tomate cozidas
TEMPORADA das cenouras: o ano todo.
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Torta salgada de cogumelos e abobrinha
TEMPORADA das abobrinhas de maio a outubro – dos cogumelos cultivados, durante o ano todo.
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Cenouras assadas RÁPIDAS
ÉPOCA das cenouras – encontram-se o ano todo.
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Óleo de abacate na cozinha
Uma escolha saudável para o bem-estar.
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Hambúrguer de atum FÁCIL
TEMPORADA de cenouras frescas: da primavera ao outono.
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Babaganoush – receita rápida
TEMPORADA das berinjelas – de junho a outubro.
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Brownies rápidos com pouca manteiga e açúcar
Para uma versão sem glúten (use farinha sem glúten) e sem manteiga (use manteiga vegetal).
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Parmegiana de abobrinha crua
Receita SEM bechamel, massa e molho de tomate.
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Costeletas de porco assadas MACIAS
RECEITA de segundo prato fácil, ideal para todas as estações.