Sara Grissino
Receitas italianas simples e sazonais, muitas vezes veganas ou vegetarianas, com ingredientes frescos e sustentáveis para uma cozinha saudável e saborosa.
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Azuki verde – RECEITAS
TEMPORADA dos feijões azuki secos – disponíveis o ano todo.
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Chips CROCANTES – descubra as dicas
TEMPORADA das batatas: o ano todo, são colhidas da primavera (sul da Itália) ao outono.
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Geleia de caqui da vovó
TEMPORADA de caqui – de setembro a dezembro.
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Torta de teia de aranha – Halloween
SAZONALIDADE – receita para Halloween.
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Salteado de folhas verdes
SAZONALIDADE das acelgas coloridas (primavera e outono) e da chicória catalogna (outono, inverno e primavera).
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Salada de caqui – COMBINAÇÕES
TEMPORADA dos caquis – de setembro a dezembro.
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Arroz na panela de pressão (quantidades e minutos)
Quantidades e minutos para receitas de arroz cozido.
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Fagiolina do Transimeno – receitas
TEMPORADA da fagiolina do Transimeno seca – disponível o ano todo, recomendo consumir em até…
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Receitas de Couve Negra
TEMPORADA da couve negra – de outubro a abril (após as primeiras geadas, torna-se mais…
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Repolho roxo assado
TEMPORADA repolho roxo (também chamado de chucrute roxo ou repolho roxo violeta) – de outubro…