Sara Grissino
Receitas italianas simples e sazonais, muitas vezes veganas ou vegetarianas, com ingredientes frescos e sustentáveis para uma cozinha saudável e saborosa.
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Bolo de claras integral
Receita SEM leite e laticínios, ideal para intolerantes à lactose.
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Panzanella toscana
SAZONALIDADE dos vegetais: pepinos (de maio a setembro), tomates (de maio a outubro).
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Cookies sem manteiga
Receita SEM leite e laticínios, ideal para intolerantes à lactose.
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Berinjela gratinada no forno – FACILÍSSIMA
SAZONALIDADE e colheita da berinjela – de junho a outubro.
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Pimentões cozidos RAPIDAMENTE
SAZONALIDADE dos pimentões: de maio a outubro.
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Vagens cozidas – como cozinhar?
A ESTAÇÃO das vagens é principalmente a primavera, mas podem ser encontradas do final de…
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Bruschetta de tomate – SEGREDOS
TEMPORADA e COLHEITA dos tomates – de maio a outubro.
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Cheesecake simples
Bolo gelado SEM COZIMENTO. Receita SEM ovos e gelatina.
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Mousse de damasco – 2 ingredientes
SAZONALIDADE dos damascos: de maio a julho.
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Aamras – receita fácil com manga
ESTACIONALIDADE da manga – do final de julho a novembro.