Sara Grissino
Receitas italianas simples e sazonais, muitas vezes veganas ou vegetarianas, com ingredientes frescos e sustentáveis para uma cozinha saudável e saborosa.
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Salada com melão e grão-de-bico
SAZONALIDADE do grão-de-bico seco – o ano todo, do melão – de junho a setembro.
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Sacher torte FÁCIL
A sacher torte é a rainha dos bolos de chocolate, muito macia e deliciosa. Na…
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Salada de lentilhas de VERÃO e VEGANA
TEMPORADA e COLHEITA: lentilhas secas e cenouras – todo o ano, tomates – de maio…
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Legumes salteados na frigideira – acompanhamento de verão
SAZONALIDADE dos vegetais: repolho – de março a dezembro, cebola – de março a dezembro,…
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Creme de abobrinha – RÁPIDO
ESTACIONALIDADE das abobrinhas – colhidas ao ar livre de maio a outubro.
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Creme de ricota e frutas
SAZONALIDADE ideal para todas as estações com frutas frescas sazonais.
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RECEITAS com pepinos crus
SAZONALIDADE dos pepinos: de maio a outubro.
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Receita de salada de arroz Arlecchino
TEMPORADA de tomates, pimentões e abobrinhas – de maio a outubro.
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Abobrinhas marinadas cruas
TEMPORADA das abobrinhas – de maio a outubro.
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Barquinhos de pepino – aperitivo de verão
SAZONALIDADE dos pepinos: de maio a outubro.