Sara Grissino
Receitas italianas simples e sazonais, muitas vezes veganas ou vegetarianas, com ingredientes frescos e sustentáveis para uma cozinha saudável e saborosa.
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Baci di dama – RECEITA SIMPLES
SAZONALIDADE dos baci di dama: ótimos em qualquer estação.
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Aperitivo com maçãs e queijo
TEMPORADA das maçãs: o ano todo, o melhor período é do final do verão até…
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Tagliatelle com cogumelos chanterelles
SAZONALIDADE do início do verão ao final do outono
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Carne de panela – super macia com cozimento rápido
TEMPORADA da carne de panela: ótima na estação fria
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Cebolas na frigideira – receita de acompanhamento leve
TEMPORADA e colheita da cebola fresca: de março a dezembro
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Torta de maçã para as mulheres de Le ROSA
TEMPORADA das maçãs: o ano todo, o melhor período é do final do verão até…
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Rocambole de Vagem – receita vegetariana da Ligúria
ESTAÇÃO e período de colheita das vagens: de abril a outubro
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Queijo Schiz na frigideira e outras receitas
O queijo SCHIZ é típico do Vêneto, está disponível para venda durante todo o ano.
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Crepes de batata sem leite SUPER
TEMPORADA das batatas: o ano todo
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FEIJÕES FRESCOS – Cozimento Borlotti
TEMPORADA de colheita de feijões frescos: de junho a outubro.