sarabuonodavvero
Sou a Sara e guardo a memória culinária da minha família, trazendo-a de volta à mesa com receitas toscanas e outras. Adoro amassar com meu fermento natural, o Gino, e propor receitas naturalmente veganas.
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Focaccia vermelha com fermento natural
A focaccia vermelha com fermento natural é uma focaccia alta, macia e muito saborosa, com…
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Friselle com Excedente de Fermento Natural
As Friselle com excedente de fermento natural são a versão com fermento natural de um…
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Pão de forma integral com fermento natural
O pão de forma é um daqueles pães que não podem faltar na despensa de…
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Pesto de erva-doce selvagem
O Pesto de erva-doce selvagem é um molho delicioso de tradição siciliana perfeito para temperar…
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Cecina toscana tradicional
A cecina toscana tradicional é um prato pobre típico da cozinha camponesa que tem parentes…
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Focaccia integral com tomates secos
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Gnudi toscanos ao molho de tomate
Os gnudi toscanos ao molho de tomate são um prato principal saboroso, fácil e primaveril!…
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Focaccia doce de cacau
A Focaccia doce de cacau nasceu após a leitura de um livro do mestre Giorilli,…
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Schiacciata alla fiorentina fácil e rápida
A schiacciata alla fiorentina fácil e rápida é a versão caseira do famoso doce de…