Filão macio ao leite

O filão de pão macio surgiu da necessidade de consumir leite aberto na geladeira e como todas as receitas improvisadas… saiu um pão realmente macio e delicioso.
Se você o conservar em um saco de papel ou plástico, ele ficará macio por vários dias.
Infelizmente estou de dieta, mas vejo que é realmente ótimo para fazer pão e azeite, talvez recheá-lo com Nutella, um bom sanduíche com frios… enfim, um pão que se presta a tudo.
Recomendo que você também confira outras receitas de pão aqui no meu blog, você encontrará em várias versões.

Então siga minha receita e, se quiser, você pode me enviar as fotos das minhas receitas replicadas, se gostar, as colocarei na minha página do Facebook em seu nome.

Kcal 4088 aproximadamente no total

Filão macio ao leite
  • Dificuldade: Fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 3 Horas
  • Porções: 1 filão
  • Métodos de cozimento: Forno elétrico
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes para fazer o Filão macio ao leite

  • 390 ml Leite integral
  • 25 g Fermento biológico fresco
  • 920 g Farinha 0
  • 2 colherinhas Sal
  • 70 ml Água
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loscrignodelbuongusto

Meu nome é Francesca Mele e "Lo scrigno del buongusto" é o nome do meu blog. Sou uma verdadeira abruzzese e, após alguns anos com um site de culinária, decidi abrir um blog. Já estou online há 12 anos, então muitos de vocês já me conhecem há algum tempo! Adoro cozinhar e não sou uma chef nem uma cozinheira profissional, mas tenho apenas a vontade de cozinhar, preparar e inventar novos pratos. As receitas que você encontra no meu blog não são copiadas, e as fotos também não são baixadas da internet, são todas minhas.

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