- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 4 Horas
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Saudável
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 154,11 (Kcal)
- Instrumentos 19,46 (g) dos quais açúcares 2,35 (g)
- Proteínas 10,51 (g)
- Gordura 1,09 (g) dos quais saturados 0,01 (g)dos quais insaturados 0,02 (g)
- Fibras 13,03 (g)
- Sódio 12,21 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 175 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Outras ideias de RECEITAS
Excelentes no purê, em hambúrgueres ou em almôndegas vegetais, em saladas de verão combinadas com cereais e peixe. Pelo seu sabor doce, são frequentemente utilizados em sobremesas ou em geleia; a típica geleia japonesa “Anko” é preparada principalmente com azuki vermelhos e é usada para rechear doces como daifuku, taiyaki ou dorayaki.
