Meus MELHORES biscoitos de Natal são perfeitos para as festividades, bonitos para presentear e deliciosos para saborear em família. E como sempre diz a vovó, é bom envolver também os pequenos na preparação dos docinhos natalinos simples para uma tradição familiar que dura no tempo.
RECEITAS veganas, fit, originais e SEM glúten, lactose (manteiga e leite), ovos e fermento adequadas para intolerantes e celíacos.
ESTAÇÃO – ideais para todo o período natalino, da Imaculada à Epifania.
Abaixo dos meus Bolos de Natal

- Dificuldade: Fácil
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal
- Potência 370,00 (Kcal)
- Instrumentos 42,82 (g) dos quais açúcares 3,88 (g)
- Proteínas 7,08 (g)
- Gordura 18,92 (g) dos quais saturados 11,80 (g)dos quais insaturados 4,69 (g)
- Fibras 2,50 (g)
- Sódio 979,00 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
- 100 g biscoitos (de Natal)
Ferramentas
- Forminhas para biscoitos de Natal
Biscoitos de Natal simples
Quanto duram os biscoitos de Natal?
Os biscoitos secos têm longa conservação, podem ser guardados tranquilamente por mais de um mês dentro de uma lata de metal.
Fáceis e rapidíssimos de preparar, brancos – branquíssimos, crocantes, veganos, sem manteiga e sem ovos. Uma massa vegana não especiada, deliciosa para os olhos e para o paladar.
Receita sem lactose, sem ovos e sem fermento.
Um docinho crocante com pouco açúcar e sem fermento.
Com sabor rústico e especiado, enriquecidos com geleia vermelha.
Biscoitos com farinha de castanhas
Os biscoitos com farinha de castanhas e cacau são simples e rápidos de preparar, uma massa folhada sem glúten que surpreenderá você com seu sabor intenso e delicado.
Biscoitos crocantes da tradição vêneta. Tipicamente enriquecidos com passas, mas excelentes também com chocolate.
Biscoitos sem glúten com farinha de arroz e óleo, com ou sem fermento.
Docinhos macios e muito fáceis de preparar em casa com farinha de coco, sem fermento.
Biscoitos sem glúten e lactose
Com farinha de arroz, milho, farinha de frutas secas e chocolate.
Biscoitos 3 ingredientes com nozes
São preparados com apenas três ingredientes e todos com o mesmo peso, sem fermento.
Uma receita americana, na minha versão sem lactose.
Os Vanillekipferl são um clássico doce tirolês, talvez o biscoito natalino austríaco mais famoso, receita sem fermento.
Biscoitos ricota e geleia sem ovos
Docinhos macios, a massa é sem açúcar e a compota é a única nota doce.
Deliciosos docinhos de origem piemontesa.
Os biscoitos em espiral são cênicos, para um duplo sabor.
Docinhos macios, preparados com a mesma massa do clássico Zelten trentino, um clássico das Festas de inverno.
Biscoitos com massa folhada de cacau
Crocantes e perfumados.
Biscoitos com flores comestíveis
Biscoitos muito charmosos, completamente comestíveis.
Biscoitos deliciosos, uma receita fácil de origem americana para biscoitos craquelados com chocolate derretido.
A receita dos biscoitos vermelhos é de inspiração americana.
Os biscoitos de nutella são rapidíssimos de fazer com poucos ingredientes, com ou sem fermento.