
- Dificuldade: Médio
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: Porções para uma forma de 22 cm
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Bem-estar
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 288,33 (Kcal)
- Instrumentos 47,50 (g) dos quais açúcares 22,12 (g)
- Proteínas 7,89 (g)
- Gordura 8,42 (g) dos quais saturados 1,33 (g)dos quais insaturados 6,15 (g)
- Fibras 2,33 (g)
- Sódio 118,83 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Como conservar o bolo?
O bolo de claras se mantém macio por cinco dias se coberto com uma cobertura de vidro para bolo.