- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Saudável
- Sazonalidade: Outono, Inverno
- Potência 113,50 (Kcal)
- Instrumentos 18,16 (g) dos quais açúcares 6,37 (g)
- Proteínas 3,65 (g)
- Gordura 4,18 (g) dos quais saturados 0,59 (g)dos quais insaturados 0,33 (g)
- Fibras 5,05 (g)
- Sódio 559,28 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 170 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
CONSERVAÇÃO dos legumes de inverno na frigideira
Os legumes salteados na frigideira se conservam por no máximo 3 dias na geladeira dentro de um recipiente fechado, recomendo aquecê-los suavemente (no fogão ou no micro-ondas) antes de servi-los.
No congelador se conservam em sacos próprios para freezer por no máximo 4 meses.
