- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Bem-estar
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
- Potência 422,20 (Kcal)
- Instrumentos 31,42 (g) dos quais açúcares 6,43 (g)
- Proteínas 15,45 (g)
- Gordura 26,89 (g) dos quais saturados 10,52 (g)dos quais insaturados 5,23 (g)
- Fibras 3,48 (g)
- Sódio 1.459,84 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 310 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
VARIAÇÕES
SABOROSO: pimentões grelhados, rúcula e ricota defumada
LEVE: pimentões doces crus, creme de ricota e suco de limão
sabor MEDITERRÂNEO: pimentões amarelos, tomatinhos e feta
sabor MAR: pimentões doces, atum e azeitonas
sabor MAR: pimentões doces, atum e azeitonas
Conservar o macarrão frio
A salada de macarrão frio pode ser conservada por até 3 dias na geladeira.
Meia hora antes de servir, retire da geladeira e misture, se necessário adicione mais tempero.
