- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Bem-estar
- Sazonalidade: Primavera, Verão
- Potência 168,99 (Kcal)
- Instrumentos 0,49 (g) dos quais açúcares 0,00 (g)
- Proteínas 14,17 (g)
- Gordura 12,34 (g) dos quais saturados 4,91 (g)dos quais insaturados 7,38 (g)
- Fibras 0,00 (g)
- Sódio 349,75 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 113 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Cozimento no forno
Asse o omelete com flor de abóbora em forno estático pré-aquecido a 180° por cerca de 20 minutos.
ADICIONAR
– fatias finas de cebola
– levedura nutricional em flocos
– hortelã e/ou manjericão
– substituir a água por leite vegetal ou de vaca
– queijo: parmesão, muçarela, scamorza
– anchovas ou pedaços de frios (presunto cozido ou cru, speck)
