Pan di zucchero – salada de chicória de inverno

pan di zucchero salada
  • Dificuldade: Fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 5 Minutos
  • Porções: 1
  • Métodos de cozimento: Sem cozimento
  • Culinária: Saudável
15,00 Kcal
calorias por porção
Informação Fechar
  • Potência 15,00 (Kcal)
  • Instrumentos 1,90 (g) dos quais açúcares 1,70 (g)
  • Proteínas 0,70 (g)
  • Gordura 0,10 (g) dos quais saturados 0,00 (g)dos quais insaturados 0,00 (g)
  • Fibras 1,70 (g)
  • Sódio 4,00 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Enriquecer a salada com…

Para veganos: azeitonas (taggiasche), tiras de tomates secos, croutons, cubos de batatas cozidas.

Para vegetarianos: cubos de queijo (sem coalho animal), fatias de ovos cozidos.

Para onívoros: atum e/ou camarões.

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Sara Grissino

Receitas italianas simples e sazonais, muitas vezes veganas ou vegetarianas, com ingredientes frescos e sustentáveis para uma cozinha saudável e saborosa.

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