As receitas com as verduras da estação de janeiro são frescas e nutritivas. Os acompanhamentos de verduras de inverno são deliciosos e ideais para acompanhar pratos principais ou como prato único para um jantar leve. As verduras assadas ou refogadas são fáceis de preparar e ricas em sabor, enquanto os pratos principais de verduras podem se transformar em pratos saborosos e ao mesmo tempo leves. Uma entrada de verduras é perfeita para começar a refeição com frescor, e os primeiros pratos com verduras são ideais para um jantar saudável e rápido.
Com as verduras da estação, cada prato se torna uma explosão de sabores naturais!
Coletâneas dedicadas a uma única verdura
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Culinária: Saudável
- Sazonalidade: Inverno
- Potência 72,00 (Kcal)
- Instrumentos 13,47 (g) dos quais açúcares 0,00 (g)
- Proteínas 3,33 (g)
- Gordura 0,52 (g) dos quais saturados 0,10 (g)dos quais insaturados 0,27 (g)
- Fibras 4,00 (g)
- Sódio 47,00 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- mix de verduras (da estação em janeiro)
RECEITAS com verduras da estação de JANEIRO
FAQ (Perguntas e Respostas)
Quais são as verduras da estação em janeiro?
As principais verduras da estação em janeiro na Itália são: acelga, brócolis, alcachofras, cenouras, couve negra, couve lombarda, cardos, couve-flor, chicória, grelos de nabo, erva-doce, batatas, alho-poró, radicchio, nabos, escarola, espinafre, topinambur, abóbora.
