Tofu marinado cru ou cozido?

tofu marinado cru e saboroso
  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de descanso: 1 Hora
  • Tempo de preparação: 5 Minutos
  • Porções: 2
  • Métodos de cozimento: Sem cozimento
  • Culinária: Saudável
  • Sazonalidade: Todas as estações
93,81 Kcal
calorias por porção
Informação Fechar
  • Potência 93,81 (Kcal)
  • Instrumentos 1,98 (g) dos quais açúcares 0,65 (g)
  • Proteínas 5,54 (g)
  • Gordura 7,97 (g) dos quais saturados 1,11 (g)dos quais insaturados 2,40 (g)
  • Fibras 0,37 (g)
  • Sódio 161,64 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 85 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Como utilizar a marinada restante?

– temperar o arroz cozido

– saborizar a salada, os vegetais cozidos ou as batatas

– despejar em uma fatia de pão torrado

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Sara Grissino

Receitas italianas simples e sazonais, muitas vezes veganas ou vegetarianas, com ingredientes frescos e sustentáveis para uma cozinha saudável e saborosa.

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