Biscoitos integrais

Biscoitos Integrais Rústicos e Crocantes: A Simplicidade que Conquista
Hoje celebramos a beleza e o sabor da simplicidade com uma receita que se tornará sua nova especialidade na cozinha: os Biscoitos Integrais, fáceis, rápidos e incrivelmente crocantes. Em uma época em que estamos afogados por receitas complicadas e listas intermináveis de ingredientes, queremos voltar ao essencial.

Estes biscoitos demonstram que a verdadeira delícia está na pureza dos sabores e na rapidez de execução.
A receita é muito simples, pensada para quem deseja um doce caseiro com o mínimo esforço, mas sem abrir mão do sabor e da consistência perfeita. Você só precisará de pouquíssimos ingredientes, facilmente encontrados na sua despensa: a aromática farinha integral, para aquele toque rústico e saudável, os ovos, o azeite (ótima alternativa à manteiga), o açúcar mascavo para uma doçura menos refinada e mais caramelizada, e uma pitada de fermento.

Essa combinação elementar resulta em um biscoito de sabor autêntico e genuíno.
O resultado é um docinho leve, que graças ao uso da farinha integral e do açúcar mascavo, oferece um sabor rústico e satisfatório, muito diferente dos clássicos biscoitos amanteigados.

São perfeitos para acompanhar o café da manhã, ideais para um café da manhã saudável e rico em fibras, ou para uma pausa para o chá que aquece o coração. A sua crocância é a chave: derretem na boca, deixando o agradável retrogosto da farinha não refinada.
Estes biscoitos são a resposta perfeita para quem busca uma alternativa mais consciente sem sacrificar o prazer.

São tão agradáveis e de dar água na boca, que uma vez provados, dificilmente você voltará atrás. Não vamos demorar mais.
Venha comigo, vamos colocar a mão na massa já: te garanto que, em poucos minutos, você estará pronto para assar essas pequenas delícias integrais!

Você também pode se interessar por:

  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Muito econômico
  • Tempo de preparação: 5 Minutos
  • Porções: 15 biscoitos
  • Métodos de cozimento: Forno
  • Culinária: Italiana

Ingredientes para os biscoitos integrais

  • 250 g farinha integral
  • 90 g azeite extravirgem
  • 70 g açúcar mascavo integral
  • 1 ovo
  • 6 g Fermento para bolos
  • 40 g chocolate (Gotas ou lascas)
  • 30 g pinhões (Opcional)

Passos para os biscoitos integrais

  • Dentro de uma tigela misture a farinha com o azeite e o açúcar.

    Adicione também o ovo e o fermento.

    Adicione também as gotas de chocolate e os pinhões e misture bem até formar uma massa.

  • Faça bolinhas, achate levemente e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.

  • Asse a 180 graus em forno estático pré-aquecido por 15 minutos.

    Os biscoitos estão prontos para serem saboreados. Nos vemos na próxima receita.

  • Não perca minhas receitas no Instagram Pasticcidigiu ⬅️
    Se quiser ver todas as minhas outras receitas clique aqui para começar a navegar

Author image

pasticcidigiu

Ricette facili e veloci alla portata di tutti. Traduzione: Receitas fáceis e rápidas ao alcance de todos.

Read the Blog