Bolo Fofo de Baunilha super fácil: a base ideal para cada uma das suas criações.
Se você procura um doce que combine uma textura leve com um aroma envolvente, esse bolo é a resposta definitiva. Seu preparo é tão simples que logo se tornará seu trunfo na cozinha.
Trata-se de uma base incrivelmente versátil: você pode decidir apreciá-la em sua pureza para um café da manhã genuíno, ou transformá-la no coração de um bolo recheado com sua geleia favorita ou um creme aveludado. Uma massa leve e perfumada, perfeita para tornar especial qualquer momento do dia.
Venha comigo que vamos começar a fazer bagunça. Boa receita, Giusi.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 40 Minutos
- Porções: 5 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- 3 ovos
- 280 g farinha
- 120 g açúcar refinado
- 125 g leite
- 100 g óleo de sementes
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 1 pacote fermento em pó
Passos para o Bolo fofo super fácil
Comece batendo com a batedeira os ovos e o açúcar até que o volume dobre e você obtenha uma massa clara e fofa.
Agora, adicione lentamente o óleo de sementes e o leite, despejando em fio, e acrescente a baunilha.Peneire a farinha 00 e o fermento, incorporando aos poucos ao restante dos ingredientes. Use uma espátula ou colher de pau para os últimos passos, mexendo delicadamente de baixo para cima para não desmontar a massa.
Transfira a massa obtida para uma forma de 22/24 cm de diâmetro, previamente untada e enfarinhada. Asse em forno estático já aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos. Lembre-se sempre de verificar o cozimento com o teste do palito.Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
O bolo está pronto para ser saboreado.
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Conservação
Para manter a fragrância de seu bolo por mais dias, siga estas dicas simples:
Guarde o doce sob uma cúpula de vidro ou em um recipiente hermético; assim ele permanecerá fofo por 3-4 dias. Se o ambiente estiver muito quente, você pode guardá-lo na geladeira, tendo o cuidado de deixá-lo em temperatura ambiente por dez minutos antes de servir. Se preferir, você também pode congelá-lo já cortado em fatias, assim você terá um lanche pronto a qualquer momento: basta aquecê-lo por um minuto no forno para devolver toda a sua maciez.
