O ovo de Páscoa recheado com cannolo siciliano é uma sobremesa deliciosa e impressionante, cujo recheio lembra o do cannolo siciliano.
Preparei um creme com chantilly, ricota e gotas de chocolate. Em seguida, recheei o ovo com camadas de creme e casca de cannolo siciliano esfarelada.
Para a decoração, você pode dar asas à sua imaginação: eu optei por gotas de chocolate, cerejas em calda e granulado de pistache.
Fazer esta receita é fácil e divertido, e as quantidades abaixo são adequadas para rechear ambas as metades do ovo.
Experimente também:
Cheesecake com cannolo siciliano
Ovos de Páscoa recheados
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 1 Peça
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
Ingredientes
- 1 ovo de chocolate (250 g)
- 100 g chantilly
- 350 g ricota
- 50 g açúcar de confeiteiro
- 80 g gotas de chocolate
- 2 cannoli siciliani (vazios)
- q.b. gotas de chocolate
- q.b. granulado de pistache
- q.b. cerejas em calda
Ferramentas
- Espátula
- Batedeira
Passos
Para fazer o ovo de Páscoa recheado com cannolo siciliano, corte o ovo muito delicadamente ao meio, seguindo a linha de solda com uma faca levemente aquecida no fogo. Tenha cuidado ao dividir as duas partes do ovo, para não quebrá-las.
Em uma tigela, bata o chantilly até obter picos firmes. Em seguida, adicione a ricota e o açúcar de confeiteiro, misturando com uma espátula e com movimentos de baixo para cima.
Por último, incorpore as gotas de chocolate ao creme, misturando até obter uma mistura homogênea.
Forme uma camada de creme dentro das duas metades do ovo. Em seguida, adicione o cannolo esfarelado e finalize com outra camada de creme.
Decore com gotas de chocolate, cerejas em calda e granulado de pistache. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Aproveite!
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