- Dificuldade: Fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 12 Horas
- Tempo de preparação: 1 Hora
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 101,41 (Kcal)
- Instrumentos 22,18 (g) dos quais açúcares 0,78 (g)
- Proteínas 3,03 (g)
- Gordura 0,39 (g) dos quais saturados 0,06 (g)dos quais insaturados 0,22 (g)
- Fibras 2,22 (g)
- Sódio 229,85 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 50 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservações e dicas
O pão de cinco cereais e sêmola, graças ao fermento natural, dura uma semana se conservado em um saco de papel ou em um portapão. Esta broa é perfeita para bruschettas, sanduíches, mas também para comer assim como está, graças ao seu sabor rústico. Se você gosta desta receita, pode experimentar também o meu pão toscano ou aquele com a sêmola. Siga-me também no Instagram, onde posto muitas outras receitas e dicas! ☺️
O pão de cinco cereais e sêmola, graças ao fermento natural, dura uma semana se conservado em um saco de papel ou em um portapão. Esta broa é perfeita para bruschettas, sanduíches, mas também para comer assim como está, graças ao seu sabor rústico. Se você gosta desta receita, pode experimentar também o meu pão toscano ou aquele com a sêmola. Siga-me também no Instagram, onde posto muitas outras receitas e dicas! ☺️
