Die gewürzten Hähnchenstücke sind ein schnelles und leckeres Rezept, das man mit Hähnchen zubereiten kann, das bei mir zu Hause sehr oft gekocht wird und ich versuche immer, es auf unterschiedliche Weise zuzubereiten.
Schnell und schmackhaft und sicherlich werden es alle schätzen.
Ich persönlich liebe es, bei dieser Art von Gerichten Mehl hinzuzufügen, weil es eine Creme bildet, die mir wirklich sehr gut gefällt, aber es kann auch ohne gemacht werden.
Ich benutze Zitrone, um das Fleisch zu marinieren, vielleicht lässt du es eine halbe Stunde im Kühlschrank und dann machst du mit der Zubereitung des Gerichts weiter, du wirst sehen, dass es das Endergebnis stark beeinflusst.
Du musst nur mein Rezept nachmachen und ich bin sicher, es wird dir sehr gefallen.
Wenn du das Rezept nachmachst, schick mir gerne deine Fotos, ich werde sie unter deinem Namen auf meiner fb-Seite veröffentlichen!
Kcal circa 450 pro Person
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 3 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 600 g Hähnchen (Brust oder Keule)
- q.b. Schnittlauch
- q.b. getrocknete Minze
- q.b. Pfeffer
- q.b. Salz
- Saft von 1 Zitrone
- 100 g Mehl 00
- 3 Esslöffel extra natives Olivenöl (zum Kochen)
Zubereitung der Gewürzten Hähnchenstücke
Zuerst die Hähnchenbrust oder die Keulen (ohne Knochen) in Stücke schneiden, in eine Schüssel geben, eine Zitrone auf das Fleisch pressen und gut mischen, bis zum Kochen in den Kühlschrank stellen.
Wenn es Zeit ist, das Fleisch zu kochen, eine große Pfanne erhitzen, das Öl hineingeben, das Hähnchen in Mehl wenden und bei mittlerer Hitze in die Pfanne geben und gut umrühren.
Die Gewürze und das Salz hinzufügen und die Garzeit für einige Minuten fortsetzen.
Falls das Fleisch trocken wird, etwas Wasser hinzufügen und gut umrühren, bis es fertig gekocht ist.
Nach dem Kochen heiß servieren und guten Appetit.
